J’ûmes le grand haite d’erceper nos grayous de pomes a la citrerie (le pus fort de yeûs ne sont pâs de metier). Des fomes, des omes, des jieunes, du monde d’âje, payus nairs, jaones, sans pai, gn’a pâs conte, ça fut un grande pâssée de pllezi ! Merci bel e ben a yeûs pour la calitë de lous ouvraije e de lous fruts, sans yeûs le Coat-Albret ne seret pâs si fameûz …